Кофе в стиле города

  • О нас
  • Кофейни
  • Кофе
  • Галерея
  • Магазин
  • Услуги



1. Мэтт Пергер об экстракции

2. Пит Ликата и фильтр кофе

3. Тим Венделбо о выращивании кофе

4. Хиденори Изаки: «Моя задача – продвигать кофе спешиалти всеми возможными способами»

5. Кофейная философия Эрина Маккарти

6. Глория Педроза: «Быть судьей – это своего рода испытание»

7. Мэтт Пергер о взаимосвязи помола и времени экстракции

8. Мэтт Пергер: метод 80:20

9. Рекомендации по работе с эспрессо от Джеймса Хоффманна

10. Мэтт Пергер: правила обжарки

11. Факторы влияющие на вкус и аромат кофе

12. Браки кофейного зерна

Eden ©   | Website designed by CITY COFFEE

(812) 314-55-67, (904) 616-10-46, (921) 431-29-45